турецкие блюда Archive
Лахмаджун
Турецкий лахмаджун. 500 гр. муки. 1/2 пакет активных сухих дрожжей. 1 ст.л. сахара. 0.5 ч.л. соли. 1 ст. теплой воды. 250 гр. бараньего фарша (говяжий фарш сухой и не даст такой результат) 2 ст. л.томатной пасты. 1 ст.л. пасты из красного перца. 3 луковицы. 2 помидора. 2...