ТУРЕЦКИЙ ЛАВАШ
Рецепт турецкого Лаваша
Мухаллеби (Muhallebi)
Рецепт турецкого десерта Мухаллеби (Muhallebi)
Çiğ köfte (Чий кёфте)
Рецепт турецкого блюда Çiğ köfte (Чий кёфте)
Морковный рахат-лукум
Морковь – 800 г Вода – 8 ст. л. Крахмал кукурузный – 300 г
Джем из пепино
Рецепт турецкого десерта из пепино. Для приготовления джема лучше брать спелые ароматные плоды пепино, но не полностью созревшие плоды тоже можно использовать.