турецкая кухня Archive

Тахин это не кунжутная паста.. Это Виагра!

У турок куда не глянь — везде виагра… И ведь они ни разу не лукавят, в тахине, например, цинка как в устрицах — однако стоимость гораздо приятнее. В 100 граммах содержится 10 мг. цинка, а это 70% рекомендованной дневной нормы. Мотайте на ус, если поняли о чем...

Мерджимек Кёфтеси

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусные и нежнейшие турецкие котлетки из булгура и красной чечевицы. Что нам понадобится: 1 стакан красной чечевицы 1,5 стакана мелкого булгура 1 пучок петрушки 2-3 столовые ложки масла 2 столовые ложки томатной пасты (можно использовать смешанный перцовую и томатную пасту) 3...

Закуска из Баклажанов. ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

Рецепт вкусной закуски из баклажанов и перцев! Нам понадобятся: Баклажаны, Перцы, Петрушка, Чеснок, Оливковое масло, Соль Видео Рецепт

РИС С ЛУКОМ ПОРЕЙ И МОРКОВЬЮ. ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ

Рецепт турецкой кухни. Как вкусно приготовить рис с луком порей и морковью. Лук — 1 шт, Лук порей — 3 крупных, Морковь — 3 крупных, Рис — 1 стакан, Растительное масло, Кумин, Сухая мята, Соль Видео Рецепт

Турецкое блюдо «Чемен»

С этим прекрасным дополнением к любому блюду, я познакомилась будучи в гостях у своей турецкой свекрови. Оно настолько меня впечатлило, что я быстренько выведала у нее рецепт. Я думаю многие кто был или живет в Турции точно его пробовали. А речь пойдет о чемене. Что же это...