турецкая еда Archive

Тахин это не кунжутная паста.. Это Виагра!

У турок куда не глянь — везде виагра… И ведь они ни разу не лукавят, в тахине, например, цинка как в устрицах — однако стоимость гораздо приятнее. В 100 граммах содержится 10 мг. цинка, а это 70% рекомендованной дневной нормы. Мотайте на ус, если поняли о чем...

Табуле

Кто-то считает, что блюдо со странным для нашего слуха названием «Таббулех» впервые появилось в левантийской кухне. Другие называют таббулех «Курдским салатом». Доподлинно можно сказать лишь то, что этот салат известен во многих восточных регионах, а готовить его очень легко и быстро. Предлагаем вам самим в этом убедиться,...

Кюнефе

Рецепт турецкого десерта Кюнефе

Керебич с белковым кремом

Рецепт турецкого десерта Керебич с белковым кремом

ИСКЕНДЕР КЕБАБ

Рецепт турецкого блюда ИСКЕНДЕР КЕБАБ