Рецепты Archive

ТОРТ МЕДОВИК

  Ингредиенты: Для теста нам понадобится: — муки – 300г, — сахара — 200 г, — сливочного масла — 100 г, — меда — 2 ст. ложки, — яиц — 2 шт, — соды — 1 ч. ложка.

ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

  Фаршированные шампиньоны делаются очень быстро (ничего отваривать/обжаривать не надо), и получается вкусно! Ингредиенты: ● 10-12 шт. больших шампиньонов ● 50 г твердого сыра ● 1 небольшой помидор ● 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber) ● 5-6 веточек петрушки

Жюльен в больших ракушках

  Ингредиенты: 1 куриная грудка 400 гр шампиньонов 1 большая луковица 100 гр твёрдого сыра 3 ст. ложки сметаны

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ (ДРАНИКИ)

  Ингредиенты: Картофель — 1 кг Яйцо — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Мука пшеничная — 60 г

Имбирь. Свойства и рецепты

Корень имбиря содержит витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты. Характерный терпкий запах связан с наличием эфирного масла (1,2-3%). Такой состав превращает имбирь в настоящую кладовую полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья.