Десерты, сладкая выпечка Archive

«Шоколадный тарт с гранатовым соусом» на кухне с Надеждой Озер

Начался сезон вкусных сочных гранатов, поэтому предлагаю приготовить вкуснейший «Шоколадного тарт с гранатовым соусом» Песочная основа с миндальной крошкой, нежнейшая, таяющая во рту, шоколадная начинка и кисло-сладкий гранатовый соус, придаюший нотку оригинальности, не оставит никого равнодушным. 250 гр муки 60 гр мелко молотого миндаля 1/4 ч.л. соли...

Хворост

Рецепт приготовления хвороста, самая любимая сладкая выпечка из детства! Яйца – 2 шт Мука – примерно 2 стакана Сахар – 1 ст.л. Молоко – 1 ст.л. Растительное масло Соль Сахарная пудра – по вкусу. Взбиваем венчиком яйца с сахаром, добавляем щепотку соли, молоко, муку и замесим густое...

Турецкий десерт Ашуре (Aşure)

Рецепт приготовления турецкого десерта «Ашуре». Это блюдо традиционно готовят именно осенью. Пшеница (Buğday)- 1 стакан Фасоль (Fasulye) — пол стакана Нут (Nohut) — пол стакана Сахар — примерно 1,5 стакана Курага — примерно 10 штук Сушеный инжир — примерно 4-5 штук Грецкий орех, изюм — по вкусу,...

«Львовский сырник» на кухне с Надеждой Озер

Для сырника: творог жирный 500 гр, 4 яйца, 200 гр сахара, 100 гр масла сливочного, цедра одного лимона, пригоршня изюма, 1ст.л. манки. Для глазури 1 ст.л. масла, 2 ст.л. сахара, 2-3 ст.л. сливок 2 ст.л. какао. Творог пропустить через мясорубку или протереть через сито. Внимание! Творог не...

Египетский торт

Рецепт приготовления египетского торта очень прост! Но его божественный вкус не даст покоя вашим гостям) Все будут просить рецептик 😉 Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких...