Ятрышник, или дикорастущая орхидея, является источником корней для приготовления традиционного турецкого зимнего напитка «Салеп». Это популярное теплое молочное лакомство, которое на протяжении многих лет было популярно среди местных жителей и туристов. Однако, ситуация с поиском и производством настоящего «Салепа» стала довольно сложной. Из-за резкого увеличения спроса на...

Турецкая хурма – один из самых впечатляющих видов фруктовых деревьев в зимнем саду. Зимой, когда листьев уже не остается на деревьях, плоды хурмы продолжают висеть на ветвях, словно красивые оранжевые гирлянды. Это создает великолепный зрелищный эффект и подарит удовольствие глазам на протяжении всей зимы. Но наряду с...

Авокадо — экзотический фрукт с множеством полезных свойств и превосходным вкусом. Оно является неотъемлемой частью современной кулинарии и пользуется огромной популярностью во всем мире. Однако, когда дело доходит до выбора авокадо, стоит обратить внимание на различные сорта, например, на авокадо из Турции, выращиваемое на побережье в Мерсине....

Рождение ламы — это большая радость, которая впервые состоялась в природном ЗООпарке Тарсус, столичного муниципалитета Мерсина, в котором обитают десятки животных разных видов и десятки тысяч гостей со всей провинции каждый год. Спустя 12 месяцев беременности мать-лама родила здорового теленка-самца. Персонал природного парка очень рад новому черно-белому малышу,...