1. Базилик, который можно употреблять в свежем виде или добавлять уже высушенным в различные блюда, является болеутоляющим, противовоспалительным и успокаивающим средством, а так же отличным антиоксидантом.
2. Черный перец помогает перевариванию пищи, борется с бактериями, а вещества, отвечающие за его пряный вкус, возможно, даже уменьшают количество жировых клеток.
3. Орегано является отменным поставщиком редкого витамина К. Одна чайная ложка содержит до 14% дневной нормы этого витамина, а всего в половине ложки умещается столько же антиоксидантов, сколько в целом стакане сырого шпината.
4. Тимьян способен обеспечить до 7% ежедневной нормы железа, а так же снабдить организм витаминами А, Е, С и К.
5. Абрикос содержит витамины А, С, Е, много клетчатки, бета-каротин, ликопин и калий. При этом, в сушёных плодах содержится больше полезных веществ.
6. Цитрусовые (грейпфруты, мандарины, апельсины, лимоны, лаймы) содержат клетчатку, которая способствует быстрому наступлению состояния сытости, а так жеогромное количество витамина С, который необходим для синтеза коллагена. Регулярное потребление грейпфрутов способствует похудению.
7. Употребление Киви может предотвратить повреждение клеток свободными радикалами. Содержат калий, лютеин, витамин Е и большое количество витамина С, которые помогают при проблемах со зрением и полезны для кожи.
8. Ананас лучше употреблять в виде свежевыжатого сока, так как ананасовый сок содержит фермент бромелайн, обладающий антиканцерогенным и противотромбозным эффектом. Так же, данный фермент улучшает пищеварение, помогает усваивать белки и имеет ярковыраженный противовоспалительный эффект.
9. Молодые ростки Спаржи содержат витамины А, Е, С и В6, большое количество фолиевой кислоты, которая так необходима на первых месяцах беременности, клетчатку, железо, калий, кальций, магний, хром. Кроме того, спаржа борется со свободными радикалами.
10. Употребление моркови может поставлять организму до 400% рекомендуемой нормы потребления витамина А, улучшающего зрение. Содержит бета-каратин, калий и является источником большого количества пищевых волокон.
11. Перец чили способствует похудению, благодаря содержащемуся в нём капсаицину. Так же помогает в борьбе с некоторыми формами онкологии и диабета.
12. Чеснок содержит большое количество антиоксидантов, которые уменьшают риск онкологических заболеваний, в особенности рака толстой кишки, простаты и молочной железы. Поддерживает функцию клеток головного мозга и сердечной мышцы, а так же снижает кровяное давление и расширяет сосуды.
13. Оливки обладают высоким содержанием мононенасыщенных жиров, а так же защищают мозг и уберегают от развития болезни Альцгеймера благодаря веществу олеокантол.
14. Любой сорт лука способен снижать уровень холестерина в крови, а красный лук содержит антиоксидант кверцетин, обладающий противовоспалительными и антигистаминными свойствами. Употребление 10 граммов лука в день может помочь предотвратить возникновение рака простаты.
15. Пророщенные ростки пшеницы активизируют иммунную систему, очищают организм от шлаков и токсинов, способствуют обновлению и увлажнению кожи, разглаживают морщины. Употребление ростков пшеницы на завтрак способно зарядить полезной энергией на весь день.
16. Йогурт нормализует пищеварение, поставляя в желудок и кишечник множество полезных бактерий.
17. Яйца являются отменным поставщиком белка для вашего организма. Однако, употребление яиц лучше сократить до 3 штук в неделю.
18. Жирная морская рыба содержит бета-каротин и ненасыщенные жирные кислоты, которые снижают риск возникновения инсульта аж на 54%. Но только в том случае, если употребление рыбы происходит не реже 5 раз в неделю.
19. Зеленый чай является отменным антиоксидантом. Противодействует развитию сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, снижает уровень холестерина в крови.
20. Питьевая вода уберегает от обезвоживания, увлажняет и укрепляет кожу, способствует обновлению внутренних органов. Стакан прохладной воды, выпитый сразу после пробуждения, способствует похудению, благодаря тому, что запускает процессы термообмена.
