Рецепт приготовиления трубочек со сгущенкой.

Ингредиенты:

сахар — 100 гр
яйцо — 1 шт
мука — 1 стакан
сливочное масло (растопленное) — 200 гр
для крема:
1 банка вареной сгущенки
200 гр сливочного масла

Приготовление:

Сахар и яйцо взбивать, пока не растворятся кристаллы сахара. Затем добавить стакан муки и 200 грамм растопленного сливочного масла, хорошо взбить. В вафельницу ложить примерно пол столовой ложки теста. Выпекать до румяности (тогда вафли будут очень хрустеть) и мгновенно закручивать в трубочку! Когда остынут — начинить кремом. Для крема хорошенько взбить сгущенки с мягким сливочным маслом.