Рецепт турецкого блюда Пататес салатасы (Картофельный салат)

3 картофелины
2 вареных яйца
3-4 ветки петрушки1-2 ветки зеленого лука
1 средний репчатый лук
сок половины лимона
0,5 ч.л. острого красного перца
2 ст.л. оливкового масла
соль по вкусу

Картофель отвариваем в мундире, очищаем от шкурки и режим кубиками (не мелко, но и не совсем крупно). Яйца нарезаем кубиками среднего размера.. Промытую петрушку и зеленый лук режим помельче. Репчатый лук режим тонкими полукольцами. Солим, перчим, поливаем лимонным сокои и маслом.

Приятного аппетита!