Когда речь заходит об употреблении воды, мы сразу вспоминаем, что «наш организм состоит из воды на 70%». Если говорить ещё более подробно, то наша кровь состоит из воды на 83%, наш скелет – на 22%, в наших мышцах ее 76%, а в мозге – 75%. Без еды человек может продержаться даже несколько недель, но вот без воды – максимум 3 дня. Вода – это важный источник жизни и здоровья для нашего организма.
Недостаток воды опасен тем, что в конечном итоге скорость обменных процессов снижается, жиры перестают расщепляться, токсины не выводятся, а накапливаются в организме. Всё это приводит к чрезмерной утомляемости, головным болям, появлению лишних килограммов, шелушащейся кожи, сухих волос и слоящихся ногтей. Дефицит воды в организме рано или поздно приводит к запорам и образованию камней в жёлчном пузыре и в почках. Часто мы считаем, что всё это – причины стрессов и хронической усталости, но, если при первых симптомах начать контролировать суточное потребление воды, ситуация может измениться в лучшую сторону довольно быстро.
Невозможно дать чётких рекомендаций о суточной норме потребления воды. Примерный рекомендованный расчёт – это 30 грамм воды на 1 килограмм веса. То есть, при весе человека 60 кг ежедневная норма воды (60*30 = 1800 грамм) составляет 1,8 литра.
Понятно, что далеко не все из нас потребляют такое количество чистой воды в день. В этом случае организм начинает запасать жидкость «на чёрный день», что приводит к отёчности. Таким образом, отёки, как правило, появляются от недостатка жидкости, а не от её избытка.
Однако, нужно быть готовым и к тому, что при переходе на режим «полноценного водоснабжения организма» отёки так же появятся, но уже недели через две почки привыкнут к новому режиму, и про отеки можно будет забыть.
Чай, кофе, соки, газированные напитки и прочие жидкости не содержат в себе тех живительных элементов, которые присутствуют в воде, поэтому их потребление в течение дня не должно учитываться. Так же следует помнить, что кипячёная вода считается «мёртвой», так как в процессе тепловой обработки теряет все свои полезные свойства. Не рекомендуется употреблять воду из-под крана, особенно в больших городах, где для очистки воды применяются химические методы. Лучше всего использовать воду «живую», так называемую структурированную, то есть воду из естественных источников — родниковую, ключевую, колодезную, талую и т.д
Старайтесь соблюдать следующие несложные правила:
- Выпивайте 1-2 стакана воды сразу после пробуждения. Это способствует пробуждению организма и запускает все обменные процессы. При этом, холодную воду полезно пить тем, у кого наблюдаются запоры, а горячая вода натощак помогает очищать пищеварительные пути от шлаков, промывая их. Можно добавить в стакан с водой немного лимонного сока.
- Старайтесь пить маленькими глотками, возможно даже в несколько приёмов. Это серьезно облегчает работу почкам.
- Избегайте питья очень холодной воды. Согласно последним исследованиям, употребление ледяной воды тормозит процессы обмена веществ, что в итоге может привести к ожирению. К тому же, при употреблении ледяной воды организм рискует простудиться.
- Употребление слишком горячей воды разрушает зубную эмаль, обжигает слизистую оболочку глотки, пищевода и желудка.
- Вода, употребляемая вместе с едой, разбавляет желудочный сок. В итоге, пища в желудке не столько переваривается, сколько гниёт, распространяя токсины.
Врачи рекомендуют пить воду за час до предполагаемого приёма пищи. И только через 1,5 часа после еды, если вы ели овощи или фрукты. А после приема такой пищи, как мясо, рыба, сладкие мучные десерты, пить нужно стараться не раньше, чем через 2 часа.
Важно! Проконсультируйтесь с врачом!