Рецепты Archive

Борщ с мясом

Рецепт приготовления борща с мясом. Вкус из детства. Наше самое любимое, национальное блюдо! Четверть кочана капусты 1 большая свекла белый лук 2 ст. л. подсолнечного масла. чеснок – 1 зубчик две моркови 2 ст. л. томат-пасты соль – по вкусу уксус 3% – 1,5 ст. л. пол...

Египетский торт

Рецепт приготовления египетского торта очень прост! Но его божественный вкус не даст покоя вашим гостям) Все будут просить рецептик 😉 Тесто: На каждый корж : 3 белка 2.5 ст.л. сахара 1/2 ст.л. муки какую муку выбрать? мы подскажем 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких...

Что такое турецкая национальная кухня?

Так как на территории Турции в разные времена проживали разные народы – ассирийцы, арабы, греки, персы, тюрки, курды, армяне, которые внесли свою лепту в формирование турецкой кухни – она является очень разнообразной. Единственное, чего нет в турецкой кухне – это свинины, ислам запрещает ее употребление. Турецкая кухня...

Шоколадная паста в домашних условиях

Как приготовить шоколад дома? Шоколадная паста в домашних условиях! Самый простой рецепт, который сделает вашу жизнь немного слаще! Ингредиенты: ● Какао — 100г ● Сливки или молоко — 50мл ● Сахарная пудра — 2 ст. ложки ● Сливочное масло — 50г ● По желанию можно добавить ваниль...

Сютляч/Sütlaç, на кухне с Надеждой Озер

Сютляч это турецкая национальная сладость, очень нежный молочно-рисовый пудинг, приготовить который совсем не сложно! Ингредиенты: 5 ст. л. круглого риса 0,5 литра воды 0,5 литра молока 1 ст.л. рисовой муки или любого крахмала 0,5 ст. сахара 1 пакетик(10 гр.) ванильного сахара Залить рис тёплой водой и оставить...