Турецкая кухня Archive

Халва из манной крупы

  Халва из манной крупы Для рецепта вам потребуется: манная крупа — 2.5 стакана молоко — 5 стакана фисташки — 1 ст. л.

Питта

  Питта Для рецепта вам потребуется: сухие дрожжи — 3 ст. л. теплая вода — 1.75 стакана сахар — 1.5 ч. л.

Турецкие лепешки пиде

Рецепт турецких лепешек пиде.

Турецкая локма (Lokma tatlısı)

Рецепт турецкого десерта, турецкие сладости Локма (Lokma tatlısı) Турецкая локма (Lokma tatlısı) Ингредиенты: Мука— 1 кг Дрожжи— 50 г Сахар(в тесто — 20г; в сироп — 2 стакана) Соль(щепотка) Лимон(выжать сок) — 1 шт Масло подсолнечное(для жарки) Вода Делаем тесто: смешиваем муку, дрожжи, сахар, соль, постепенно добавляем воду...

Тыквенный суп

Рецепт турецкого блюда Balkabagi Çorbası. Тыквенный суп 500 г очищенной тыквы 1 крупная картофелина 1 луковица 2 зубчика чеснока 3 ст.л. оливкового масла 700 мл куриного бульона 1,5 стакана молока лавровый лист соль и свежемолотый черный перец по вкусу жирные сливки для подачи зелень   Тыкву и...