Салеп — напиток из корня орхидей
Этот напиток достаточно распространён в холодных регионах Турции и традиционно готовился из измельченного корня дикой орхидеи (ятрышника) растущей в турецких горах. В горячеватый напиток еще добавляют стружку кокоса, толченые орешки, какао или корицу, пьют медленно, чтобы ощутить его тягучую консистенцию. Например, в Стамбуле, его можно попробовать даже...
Городской театр муниципалитета Мерсина поставил спектакль «Ölümü Ardında Gezdirenler»
Городской театр муниципалитета Мерсин поставил спектакль «Ölümü Ardında Gezdirenler», который был адаптирован для сцены по рассказам великого поэта и писателя Sabahattin Ali, во Всемирный день театра 27 марта . Спектакль посмотрели также столичный мэр Мерсина Вахап Сечер и его жена Мерал Сечер. Мэр Сечер сказал: «Это вдохновит нас. Я думаю, что самый большой источник энергии,...
Курсы грамотности для взрослых в Мерсине
Муниципалитет Мерсина продолжает затрагивать жизни людей социальной деятельностью, которой мэр Вахап Сечер уделяет первоочередное внимание. В дополнение к инфраструктурным услугам муниципалитет Мерсина, который реализует различные проекты в области здравоохранения, спорта, культуры и многих других областях, также проводит исследования для всех возрастных групп в сфере образования. Курсы грамотности —...
Пекмез — концентрат здоровья
Как-то жители плодородных восточных земель, получая из года в год богатые урожаи фруктов и ягод сильно озадачились вопросом: как сохранить их пользу на длительное время, да так, чтобы без особых затрат. Выпив не один литр чая, сдымив дюжину кальянов и просидев несколько шаровар решили выжать из фруктов...
Турецкие лавочки специй
Верьте своему носу — идите на запах! В разных регионах эти лавки называют по разному, но суть от этого не меняется. Сегодня я расскажу о магазинчиках Aktar или Bahatratçı. И было бы несправедливо, написать что там вы найдете специи на любой вкус — потому, что каждая такая...